Longtemps reléguée aux marges de la biologie ou perçue comme un simple biais d'anthropomorphisme, la sentience, définie comme la capacité de ressentir subjectivement des émotions et des sensations, s’impose aujourd'hui comme le carrefour d'un changement de paradigme majeur.

Cette rencontre interdisciplinaire se propose d'explorer cette "vie intérieure" des animaux comme une réalité biologique et un impératif éthique ayant des implications pour la protection animale.

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