Née d’une mère chilienne et d’un père français, Stéphanie Joffroy débute sa carrière sportive en ski alpin. Elle participera en 2009 aux championnats du monde de ski alpin de Val d’Isère sous les couleurs du Chili avant de s’orienter en 2011 vers le ski cross.

Qualifiée pour les Jeux olympiques de Sotchi en 2014, elle se blesse lors des 1/4 de finales et devra mettre sa carrière sportive entre parenthèses pendant 2 ans. Elle retrouve la compétition et la coupe d’Europe de ski cross en février 2016.

Résultats de Stéphanie Joffroy aux JO de PyeongChang

• Ski cross : 19e (qualifiée pour les 8e de finales)

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